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15 réponse(s) pour : (Mots-clés=CULTURE TROPICALE)
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1



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Organismes : INSTITUT INTERNATIONAL POUR L'ENVIRONNEMENT ET LE DEVELOPPEMENT (I.I.E.D)

Où va le CG ?
HARAMATA-BULLETIN DES ZONES ARIDES : PEUPLES, POLITIQUES, PROGRAMMES, N°36, 2000/03. - pp.9-11. ISSN : 0964-6973

Langue : Français

Le Groupe Consultatif pour la Recherche Agricole Internationale (CGIAR) est constitué de 16 organismes de recherche en agriculture de haut niveau, soutenus par un grand nombre de nations et d'organisme internationaux. S'appuyant sur les grands succès des années 1950 et 1960 qui ont vu les rendements de blé et de riz augmenter considérablement, ces instituts travaillent maintenant dans de nombreux domaines tels que la pisciculture, l'élevage et la production de cultures tropicales. Parmi ces organismes, on citera l'International Livestock Research Institute (ILRI basé au Kenya), l'International Crop Research Centre for the Semi-Arid Tropics (ICRISAT, dont le siège social se trouve en Inde), et l'International Food Policy Research Institute (IFPRI, basé à Washington, DC).

Thèmes : AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE
Mots-clés : INFRASTRUCTURE PHYSIQUES; RECHERCHE AGRICOLE; PISCICULTURE; FINANCEMENT; BIOTECHNOLOGIE; AIDE AU DEVELOPPEMEMT; AGROINDUSTRIE; CULTURE TROPICALE; MONDIALISATION; LUTTE CONTRE LA PAUVRETE

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Article
Consultation sur place :   EDOCS-400.1/IIE/7312 


2



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Auteurs : SABRIE, Marie-Lise

La cryoconservation un outil pour l'aqaculture tropicale
ORSTOM ACTUALITES, 1997/03

Langue : Français
Mots-clés : AMELIORATION GENETIQUE DES POISSONS; AQUACULTURE; POISSON; PISCICULTURE; AQUACULTURE TROPICALE
Régions/Pays : ZONE TROPICALE; COTE D'IVOIRE

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Article
Consultation sur place :   EDOCS-471/SAB/1447 


3



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Organismes : INSTITUT INTERNATIONAL DE RECHERCHE SUR LES CULTURES DES ZONES TROPICALES SEMI-ARIDES

ICRISAT et programmes associés : Afrique de l'Ouest et du Centre : Rapport annuel 1995
Niamey : ICRISAT; CENTRE SAHELIEN DE L'ICRISAT, 1997. - 169 p.

Langue : Français

Le présent document est un rapport annuel sur l'ACRISAT et programmes associés Afrique de l'Ouest et du centre. L'ACRISAT et les Centres internationaux collaborateurs ont été associés au développement d'activités régionales à l'échelle du système du groupe consultatif comme l'action pour les zones limitrophes du désert (DMI) et le Programme concerté de recherche sur l'élevage (SLI). Pour les DMI, les domaines prioritaires et les stratégies de recherche en vue d'arrêter la dégradation des sols dans les zones semi-arides fragiles ont été formulés après plusieurs ateliers régionaux et sous régionaux. Des progrès ont été réalisés dans plusieurs domaines et un accent particulier a été placé sur les partenariats de recherche.

Mots-clés : FEERTILITE DU SOL; CULTURE; SYSTEME DE PRODUCTION; RECHERCHE AGRICOLE; PARTENARIAT; PROJET DE DEVELOPPEMENT; GEOGRAPHIE; ELEVAGE; UTILISATION DU SOL; CEREALE; ZONE TROPICALE; ZONE SEMI-ARIDE; CULTURE TROPICALE
Régions/Pays : AFRIQUE DE L'OUEST; AFRIQUE CENTRALE

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Rapport
Consultation sur place :   EDOCS-406/INS/5785 


4



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Auteurs : MARIAU, Dominique

Lutte intégrée contre les ravageurs des cultures pérennes tropicales
MONTPELLIER, FRANCE : CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), 1996. - 196p (Repères). ISSN : 1251-7224. ISBN : 2-87614-253-8

Langue : Français
Notes : Index ; Glossaire

Cet ouvrage étudie l'utilisation des produits biologiques commercialisés ou des pesticides mieux ciblés sur les ravageurs, le rôle déterminant joué par les insectes auxiliaires, ainsi que les procédés à mettre en place pour en respecter l'action et promouvoir les introductions de parasitoïdes et prédateurs les plus efficaces. Il montre l'impact souvent très important joué par les germes entomopathogènes dans la régulation des populations et les possibilités offertes par leur utilisation comme agent de lutte biologique, la mise en ouvre de techniques culturales défavorables aux ravageurs ou, au contraire, la suppression des méthodes qui leur sont favorables. Il met en évidence l'importance des "stimuli" olfactifs et visuels dans le comportement des insectes et l'usage que l'on peut en faire, soit comme méthode de lutte directe, soit pour améliorer les connaissances sur l'importance et la dynamique des populations. Enfin, il aborde l'emploi de matériel végétal plus tolérant qui, avec les progrès des techniques d'amélioration du matériel végétal et l'augmentation de connaissances du génome, est un domaine très largement ouvert.

Mots-clés : LUTTE BIOLOGIQUE; INSECTICIDE; ORGANISME NUISIBLE; RAVAGEUR DES PLANTES; TECHNIQUE DE CULTURE; CULTURE TROPICALE; LUTTE ANTIRAVAGEUR; LUTTE CHIMIQUE; CULTURES PERENNES TROPICALES; LUTTE INTEGREE CONTRE LES RAVAGEURS; METHODES DE LUTTE
Régions/Pays : ZONE TROPICALE

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Etude
Consultation sur place :   EDOCS-433.21/MAR/4678 


5



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Auteurs : DELANNOY, Marie-Pierre

Développement rural : 700 ouvrages de base pour l'agriculture tropicale : Rural developpement : 700 reference books for Tropical agriculture
Paris : CTA; BDPA-SCETAGRI; Ministère Français de la coopération, 1995/11. - 260p. ISBN : 2-9505828-3-4

Langue : Français; Anglais

Le centre de documentation et de l'information de BDPA-SCETAGRI le réseau documentaire AGRIDOC s'adresse aux acteurs du développement rural des pays chauds, en particuliers à ceux Afrique au Sud du Sahara. Il a comme objectif de participer à l'amélioration des différents secteurs du développement rural. Les acteurs du développement des pays d'Afrique, des Caraïbes et du pacifique trouveront dans cette bibliographie sélective, 700 titres d'ouvrages en anglais et en français, couvrant les principaux domaines de l'agriculture, des pêches des forêts, de l'environnement. Ce document s'adresse aux agronomes, aux techniciens, et aux formateurs souhaitant identifier rapidement quelques ouvrages de références disponibles auprès des éditeurs, aux bibliothèques et aux centres de documentation développant leurs fonds documentaires sur l'agriculture tropical.

Mots-clés : PECHES FORET; PROTECTION ANIMALES; AGRICULTURE TROPICALE; DEVELOPPEMENT RURAL; AGRICULTURE; ENVIRONNEMENT; ECONOMIE AGRICOLE; PRODUCTION VEGETALE; FORESTERIE; PECHE; AQUACULTURE; TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES; POLLUTION; PROTECTION DES VEGETAUX
Régions/Pays : AFRIQUE; AFRIQUE SAHARIENNE

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Ouvrage
Consultation sur place :   EDOCS-113/DEL/4190 


6



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Organismes : UNITED NATIONS INTERNATIONAL DRUG CONTROL PROGRAMME

The Environmental impact of drug abuse
BULLETIN ON NARCOTICS, VOL. XLIV ; N°2, 1992. - 53 P

Langue : Anglais

Le bulletin sur le narcotique est réalisé pour fournir des informations sur le développement du contrôle de la drogue au niveau local, national, régional et international. Dans ce bulletin, ces nouveaux thèmes sont entrés dans l'agenda des Nations Unies dans un ordre chronologie à savoir les drogués, la protection de l'environnement et Sida. L'utilisation de bulletin sur le narcotique adressera sur les aspects d'interaction de la protection de l'environnement avec le contrôle abusif de la drogue. La drogue et la pollution constituent des inconvénients sur le développement industriel et les sociétés consommateurs.

Mots-clés : CONTROLE STUPEFIANT; DROGUE; TRAFIC DE DROGUE; COCAINE; DEGRADATION DE L'ENVIRONNEMENT; ECOLOGIE; DEVELOPPEMENT RURAL; EROSION; CULTURE TROPICALE; CONTROLE DU DROGUE; PRODUCTION DU DROGUE; PRODUCTION DE L'HEROINE; PROTETION DE L'ENVIRONNEMENT
Régions/Pays : BRESIL; THAILANDE DU NORD; PEROU; AMERIQUE

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Périodique
Consultation sur place :   EDOCS-854/UNI/4315 


7



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Organismes : PANINI DECOUVERTES

Les milieux polaires et tropicaux
Saint-Laurent du Var : PANINI, 1989. - 20 p. (Documentation Scolaire. Géographie n° 3.01)

Langue : Français
Notes : Cont. Images autocollantes

ce livret présente les milieux polaires et tropicaux,leur végétation, leur climat et l'évolution de leur population. La majorité de la population tropicale est paysanne, le nombre des citadins augmente très vite. La misère des campagnes fait fuir les paysans dans les villes où ils ne trouvent guère de travail. La végétation doit s'adapter à de nombreux mois de sécheresse. La savane est une étendue herbeuse plus ou moins parsemée d'arbres.

Mots-clés : GEOGRAPHIE; TERRE; CLIMAT; RAYONNEMENT SOLAIRE; ENVIRONNEMENT; VEGETATION; POPULATION; AGRICULTURE; CULTURE TROPICALE
Régions/Pays : AFRIQUE; EUROPE; AMERIQUE; ASIE

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Périodique
Consultation sur place :   EDOCS-120/PAN/5330 


8



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Auteurs : TSOUNGUI, Françoise

Langue française et agriculture tropicale
Paris : CONSEIL INTERNATIONAL DE LA LANGUE FRANCAISE; TERRES ET VIE, 1985/10. - 193 p (Belgique : TERRES ET VIE). ISBN : 2-85315-145-1; 2-87105-003-1

Langue : Français

Ce manuel a un objectif précis : faciliter à tous ceux qui en ont besoin l'expression en français des réalités de l'agriculture en milieu tropicale. Il part de l'enseignement du vocabulaire, mais connaître les mots ne pouvant suffire, celui-ci est intégré dans un ensemble de dossiers comprenant des leçons de grammaires et de conjugaison. Le niveau général de ces leçons, correspond à celui des classes de premier cycle de l'enseignement secondaire, et plus précisément de sixième et cinquième en milieu francophone. La méthode suivie est déductive, c'est-à-dire que l'ont part de l'observation, vers la récapitulation en passant par la pratique. Elle tend à rendre les apparences le plus actif possible. Les dossiers sont au nombre de quinze, ce qui permet d'étaler l'étude de chacun d'eux sur environ deux semaines. La première originalité du manuel consiste dans le matériau qui a servi de base à sa conception. Le vocabulaire a en effet été entièrement prise dans l'ouvrage " Agriculture tropicale en milieu paysan africain ", ainsi qu'une partie des phrases qui constituent les exercices.

Mots-clés : ENSEIGNEMENT AGRICOLE; AGRICULTURE TROPICALE; MILIEU PAYSAN; LANGUE FRANCAISE; AGRICULTURE; ECOSYSTEME; COOPERATIVE AGRICOLE; EAU; FORMATION AGRICOLE; MILIEU TROPICAL
Régions/Pays : AFRIQUE

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Guide / Manuel
Consultation sur place :   EDOCS-400.1/TSO/3421 


9



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Auteurs : WESTPHAL, E; EMBRECHTS, J; FERWERDA, J. D.; GILS-MEEUS, H.A.E. Van; MUTSAERS, H.J.W.; WESTPHAL-STEVELS, J. M. C.

Cultures vivrières tropicales avec référence spéciale au Cameroun
Wageningen (PAYS-BAS) : Centre for Agricultural Publishing Documentation (PUDOS), 1985. - 514p. ISBN : 90-220-0845-2

Langue : Français

Il a paru souhaitable et opportun, dans le cadre de la coopération actuelle, de mettre à disposition un ouvrage plus approfondi dans lequel les aspects de la production vivrière seront traités du point de vue mondial par groupe de cultures. Dans la présente étude les cultures (sub)tropicales sont réparties dans les groupes suivants : les céréales, la canne à sucre, les racines & tubercules, les oléagineux, les légumineuses à graines, les cultures potagères et les cultures fruitières (chapitres 5 à 11). Dans le chapitre 4 ces groupes vivriers sont considérés dans leur totalité des points de vue de leur production actuelle et potentielle, ainsi que de leur valeur nutritionnelle (énergie, protéines, lipides) et de leur apport dans les régimes alimentaires. Dans ce même chapitre le problème de la production des cultures vivrières devant l'accroissement de la population est repris plus spécialement pour l'Afrique. Le milieu physique et biologique du Cameroun ainsi que les activités agricoles et pastorales camerounaises sont brièvement indiqués dans les chapitre 2 et 3. Dans le dernier chapitre sont données des notions générales sur la nutrition humaine, suivies d'une étude détaillée de l'alimentation et de la nutrition au Cameroun.

Mots-clés : MILIEU PHYSIQUE; TUBERCULE; CULTURE VIVRIERE; VEGETATION; ELEVAGE; ALIMENTATION HUMAINE; PRODUCTION AGRICOLE; CEREALE; CANNE A SUCRE; OLEAGINEUX; CULTURE FRUITIERE; NUTRITION; CULTURE TROPICALE; ACTIVITES AGRICOLES ET PASTORALES; LEGUMINEUSE A GRAINES; CULTURES POTAGERES
Régions/Pays : CAMEROUN

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Ouvrage
Consultation sur place :   EDOCS-440/WES/4388 


10



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Auteurs : WESTPHAL, E

Cultures vivrières tropicales avec référence spéciale au Cameroun
Wageningen (PAYS-BAS) : PUDOC, 1985. - 514 p.. ISBN : 90-220-0845-2

Langue : Français
Notes : Références Bibliographiques ; Index

Pour développer au Cameroun l'enseignement concernant la production vivrière il faut, pour les cours envisagés, que soit mise au point une synthèse des connaissances agronomiques actuelles et profiter de cette opportunité pour les " camerouniser ". C'est l'objet de la présente étude. Il a paru souhaitable et opportun, dans le cadre de la coopération actuelle, de mettre à disposition un ouvrage plus approfondi dans lequel les aspects de la production vivrière seront traités du point de vue mondial par groupe de cultures. Dans la présente étude les cultures (sub) tropicales sont réparties dans les groupes suivants : les céréales, la canne à sucre, les racines & tubercule, les oléagineux, les légumineuses à graines, les cultures potagères et les cultures fruitières (chapitre 5 à 11). Dans le chapitre 4 ces groupes vivriers sont considérés dans leur totalité des points de vue de leur valeur nutritionnelle (énergie, protéines, lipides) et de leur apport dans les régimes alimentaires. Dans ce même chapitre le problème de la production des cultures vivrières devant l'accroissement de la population est repris plus spécialement pour l'Afrique. Le milieu physique et biologique du Cameroun ainsi que les activités agricoles et pastorales camerounaises sont brièvement indiqués dans les chapitres 2 et 3. Dans le dernier chapitre sont données des notions générales sur la nutrition humaine, suivies d'une étude détaillée de l'alimentation et de la nutrition au Cameroun.

Thèmes : AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE
Mots-clés : PLANTE RACINE; LEGUMINEUSE A GRAINES; CULTURE OLEAGINEUSE; CULTURE TROPICALE; CULTURE VIVRIERE; GEOGRAPHIE PHYSIQUE; ALIMENTATION; CEREALE; CANNE A SUCRE; CULTURE FRUITIERE; NUTRITION; CULTURES POTAGERES
Régions/Pays : CAMEROUN; AFRIQUE CENTRALE

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Etude
Consultation sur place :   EDOCS-400/WES/9260; ENDA PRONAT 


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Auteurs : DUPRIEZ, Hugues; LEENER, Philippe de

Agriculture tropicale en milieu paysan africain
Nivelles : EDITIONS TERRES ET VIE; L'HARMATTAN; ENVIRONNEMENT AFRICAIN -ENDA, 1983. - 280 p.. ISBN : 2-87105-000-7; 4-85802-284-4

Langue : Français

Dans ce livre, l'agriculture n'est pas décrite comme une simple activité technique. L'agriculture est une activité qui accepte peu les dépendances incontrôlable. Elle supporte mal les décisions lointaines. C'est pourquoi nous parlerons des objectifs économiques de l'agriculture, de son insertion dans le cadre régional ou villageois, des nécessaires échanges qui doivent se développer entre les gens d'une même région. Dans ce livre de formation générale en agriculture, on n'a pas voulu insister longuement sur les gestes que les cultivateurs pourraient faire pour améliorer leurs pratiques culturales. L'agriculture florissante de l'avenir, celle qui répondra aux besoins de tous et qui occupera sainement et équitablement les habitants des campagnes africains, sera fondée sur les connaissances et le savoir faire du peuple rural.

Thèmes : AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE
Mots-clés : MILIEU PAYSAN; ROTATIONS DES CULTURES; JACHERES; CALENDRIER AGRICOLE; SEMENCE; AGRICULTURE TROPICALE; LEGUMINEUSE; AGRICULTEUR; PRODUCTION AGRICOLE; PRATIQUE CULTURELLE
Régions/Pays : AFRIQUE; PAYS EN DEVELOPPEMENT; PAYS INDUSTRIALISES

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Guide / Manuel
Consultation sur place :   EDOCS-400/DUP/8974;  ERUP-406*DUP 


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Auteurs : TERRY, E. R.; ODURO, K. A.; CAVENESS, F.

Plantes-racines tropicales : Stratégie de recherches pour les années 1980
Ottawa : CENTRE DE RECHERCHES POUR LE DEVELOPPEMENT INTERNATIONAL, 1982. - 294 p.. ISBN : 0-88936-346-3

Congrès : Compte rendu du premier symposium triennal sur les plantes-racines de la société internationale pour les plantes-racines tropicales : 8-12 septembre 1980 - Ebadan (NIGERIA)
Langue : Français

Les 48 exposés scientifiques présentés durant les 5 journées du symposium ont porté essentiellement sur les quatre plantes-racines principales des zones tropicales humides : le manioc, l'igname, la patate douce et le taro. Il a été aussi question d'aborder des stratégies de recherches envisagées pour les années 1980 ; avec d'autres sujets, elles ont constitué l'essentiel des discussions qui ont servi de base à des recommandations spécifiques. Ce rapport traite des stratégies d'amélioration de la résistance du manioc aux maladies et aux insectes les plus importants sur le plan économique en Afrique, les aspects économiques de la culture de l'igname au Cameroun, et l'influence des transformations technologiques traditionnelles sur la valeur nutritive des plantes-racines en Afrique.

Thèmes : AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE
Mots-clés : PLANTE RACINE; IGNAME; TARO; MANIOC; RECHERCHE AGRICOLE; DEVELOPPEMENT AGRICOLE; CULTURE TROPICALE; ENGRAIS; SYSTEME DE CULTURE; PRODUCTION VEGETALE; MALADIE DES PLANTES; PATATE DOUCE; LUTTE CONTRE LES ADVENTICES; AMELIORATION DES PLANTES; RENDEMENT DES CULTURES

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Conférence / Congrès
Consultation sur place :   EDOCS-441.2/TER/9265; ENDA PRONAT 


13



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Auteurs : DEUSE, J.; LAVABRE, E. M.

Le désherbage des cultures sous les tropiques
Paris : MAISONNEUVE ET LAROSE, 1979. - 312p (Techniques Agricoles et Productions Tropicales). ISBN : 2-7068-0756-3

Langue : Français
Notes : Références bibliographiques ; Index ; Annexes

L'ouvrage présenté sous le titre "le désherbage des cultures sous les tropiques" traite d'un sujet d'actualité en raison de la place croissante des herbicides dans l'agriculture mondiale. Parmi les cultures tropicales, le riz et le coton sont celles qui ont tiré le plus grand profit du contrôle chimique des mauvaises herbes, quoique d'une manière encore très inégale suivant les continents, l'Amérique et l'Asie devancent très largement l'Afrique. L'usage des désherbants chimiques figure donc, au rang des problèmes agricoles actuels. Savoir les utiliser rationnellement, connaître les tendances, éviter le maximum de nuisance pour l'environnement, sont les grandes lignes qui ont guidé les spécialistes, qui, ont apporté leurs connaissances et le fruit de leur expérience à la rédaction de cet ouvrage.

Mots-clés : DESHERBANT; HERBE; SYSTEME D'EXPLOITATION AGRICOLE; LUTTE CONTRE LES ADVENTICES; CULTURE TROPICALE; PLANTES ADVENTICES
Régions/Pays : ZONE TROPICALE

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Ouvrage
Consultation sur place :   EDOCS-433.3/DEU/4677 


14



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Organismes : CENTRE D'ETUDES ET D'EXPERIMENTATION DU MACHINISME AGRICOLE TROPICAL (CEEMAT)

Manuel de motorisation des cultures tropicales : Tome II : Techniques rurales en Afrique
Paris : MINISTERE FRANCAIS DE LA COOPERATION, 1974. - 473 p.

Langue : Français

Les cultures spéciales répertoriées dans ce manuel en partant du riz pour terminer par les cultures maraîchères et fourragères, bénéficient actuellement d'un degré de mécanisation motorisée très variable de l'une à l'autre dans les pays en cours de développement. Mais pour ces pays, la motorisation de certaines d'entre-elles, vivrières ou de commercialisation, présente un intérêt plus ou moins immédiat et les solutions à proposer peuvent être recherchées ailleurs. C'est pourquoi des développements particuliers ont donné au riz, première céréale mondiale dont la motorisation est possible de bien des façons, à l'arachide, pour laquelle de nombreuses opérations de production motorisées ont été tentées dans des pays, à l'ananas, exemple frappant de culture motorisée dans certains pays. Ainsi, ce manuel présente des solutions techniques susceptibles de permettre de résoudre les différents problèmes posés par la réalisation mécanique des opérations culturales.

Mots-clés : ENTRETIEN ET REPARATIONS; PLANTE STIMULANTE; TUBERCULE; MOTORISATION AGRICO; MECANISATION AGRICOLE; MACHINE AGRICOLE; TECHNIQUE DE CULTURE; CEREALE; CULTURE FRUITIERE; ECONOMIE AGRICOLE; PLANTE OLEAGINEUSE; LEGUMINEUSE; CULTURE TROPICALE; TECHNIQUES RURALES
Régions/Pays : AFRIQUE

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Guide / Manuel
Consultation sur place :   EDOCS-410/CEN/5673 


15



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Organismes : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT); CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET DURABLE (CTA)

La patate Douce : Actes du Premier Symposium International
[Pays Bas] : ACCT; ACT, 1971. - 483 P. ISBN : 92-9028-0980; 92-5081-1005

Langue : Français

La patate douce a joué un rôle historique important dans la quête de l'homme pour sa subsistance et dans son combat pour la survie. Elle a été adoptée en tant que culture de base dans bon nombre de pays comme la Papouasie nouvelle Guinée et certaines parties de philippines. La consommation quotidienne de patate douce féculière fournit suffisamment de vitamine A pour éviter les maladies débilitantes causées par une carence en cette vitamine. Mais la patate douce est aussi largement utilisée pour l'alimentation des animaux. La patate douce est une des plantes les plus productives au monde avec une productivité à l'unité de surface supérieure à celle du riz et avec une valeur alimentaire élevée. Il est cultivable en conditions semi-arides étant donné ses faibles besoins en eau et en fertilisants. La patate douce prête parfaitement à de petites industries artisanales de transformation.

Mots-clés : INDUSTRIE ARTISANAL; PATATE DOUCE; INDUSTRIE DE TRANSFORMATION; ZONE TROPICALE; PRODUCTION; PRODUIT ALIMENTAIRE; CULTURE TROPICALE; TRANSFORMATION EN AMIDON
Régions/Pays : PAYS EN DEVELOPPEMENT; GUINEE; TAIWAN; PHILIPPINES

Bibliothèque : Enda Documentation centrale
Type de document : Ouvrage
Consultation sur place :   EDOCS-441.24/AGE/4329 

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